План онбординга
Концепция
Узнаешь больше о бренде и в чём его смысл. Поймёшь, какое состояние мы создаём и почему это важно в работе.
Культура
Поймёшь, как мы работаем и что для нас норма. Как мы относимся к гостю, какой сервис для него создаём.
Меню
Разберешься в составах и специфике блюд и напитков. Научишься уверенно помогать гостю с выбором.
Продажи
Научишься усиливать заказ и повышать свой средний чек незаметно для гостя — без давления и навязывания.
Безопасность
Поймёшь, как предвидеть разные риски и работать с ними, а также как вести себя в случае опасности.
Рутина
Освоишь наши процедуры открытия, контроля и закрытия смены, чтобы всё работало стабильно и эффективно.